يشكل سعر الخضروات في الأسواق المحلية مؤشراً رئيسياً يهم المستهلكين والمزارعين على حدٍ سواء، لما له من تأثير مباشر على الأسواق وسلوكيات الاستهلاك، خاصة في ظل تغيرات الأسعار العالمية والمحلية. اليوم، نستعرض معكم أحدث أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، مع الإشارة إلى الفروقات المتوقعة عند البيع في أسواق التجزئة.
أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم الأحد 3 مايو 2026
تتراوح أسعار الخضروات في سوق العبور المركزي، حيث تبدأ أسعار الطماطم بين 12 و24 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر البطاطس من 7 إلى 10 جنيهات، ويبلغ سعر البصل في نفس الفئة، أما الكوسة فتسجل أسعارها بين 10 و15 جنيهًا، ويأتي الجزر في حدود 9 إلى 13 جنيهًا لكل كيلو.
تفصيل أسعار الخضروات الأساسية
تشهد أسعار الباذنجان البلدي تباينًا يتراوح بين 12 و15 جنيهًا للكيلو، بينما يتفاوت سعر الفلفل ما بين 11 و25 جنيهًا، ويحتل الملوخية مكانة خاصة بأسعارها التي تتراوح بين 15 و25 جنيهًا، ويأتي الخيار ضمن نفس الفئة السعرية تقريبًا، ما بين 15 و20 جنيهًا، أما البسلة فتسجل أعلى الأسعار بين 30 و35 جنيهًا.
أسعار الخضروات الورقية والفاكهة الزراعية
تأتي السبانخ بأسعار تتراوح بين 10 و15 جنيهًا، ويتراوح سعر الليمون من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو، وهذه الأسعار تعكس التوازن بين العرض والطلب، وكذلك تأثيرات المواسم الزراعية، مما يؤكد أهمية متابعة السوق بشكل دوري لتأمين أسعار مناسبة للمستهلكين ودعم الفلاحين.
دور الدعم الحكومي في تعزيز الإنتاج الزراعي
تحرص الحكومة على دعم الفلاح المصري باعتباره الركيزة الأساسية للتنمية الزراعية، من خلال تقديم قروض ميسرة للتوسع في إنشاء الصوب الزراعية، بالإضافة إلى تسهيل إجراءات الترخيص، وتوفير الدعم الفني والإرشادات الزراعية خلال فترات التغيرات المناخية، بهدف تمكين المزارعين من مواجهة الإجهاد الحراري والمحافظة على جودة وإنتاجية المحاصيل الزراعية.
بفضل هذه الجهود المتواصلة، يتم تعزيز الاستقرار في سوق الخضروات وتحسين جودة الإنتاج، مما يعود بالنفع على الاقتصاد الوطني والمجتمع ككل، ويحفز النمو الزراعي المستدام.
قدمنا لكم عبر موقع عرب فايف.
المصدر : وكالات
