شهدت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم الجمعة 8 مايو 2026، وذلك بعد موجة من الارتفاعات المتتالية التي أثرت على أسعار الفراخ البيضاء، حيث تجاوز سعر الكيلو الواحد في المزارع حاجز الـ90 جنيهًا، متأثرًا بعدة عوامل اقتصادية ومتعلقة بالعرض والطلب.
أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم
يتنوع سعر الدواجن البيضاء بحسب نوعها والمستهلك، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع حوالي 95 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات للكيلو، مع اختلاف الأسعار تبعًا للمناطق وتكاليف النقل، ما يعكس ديناميكية السوق المحلية وتأثرها بتقلبات العرض والطلب.
سعر الدواجن الأمهات والساسو
بلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات داخل المزارع حوالي 80 جنيهًا، بينما يتراوح السعر النهائي للمستهلك بين 90 و100 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر كيلو دواجن الساسو نحو 101 جنيه داخل المزرعة، وسجلت أسعار البيع للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا، ما يبرز الارتفاع التدريجي في الأسعار نتيجة لتقلبات السوق.
العوامل المؤثرة في تقلبات الأسعار
تتأثر أسعار الدواجن المحلية بعدة عوامل، أهمها ارتفاع أسعار الأعلاف، وحجم المعروض في السوق، إلى جانب مستويات الطلب اليومية، ما يؤدي إلى تقلبات مستمرة بين الارتفاع والانخفاض في الأسعار، حيث شهد السوق مؤخرًا تذبذبًا ملحوظًا في الأسعار تلا موجة ارتفاعات كبيرة أعقبتها تراجعات محدودة قبل أن تعود الأسعار للصعود مجددًا.
التوقعات المستقبلية لسوق الدواجن
يرجح العديد من العاملين في قطاع الدواجن حدوث تراجع تدريجي في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، مع تحسن المعروض وزيادة الكميات المطروحة في الأسواق، بالإضافة إلى انخفاض الطلب بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى، حيث يميل المستهلكون لتفضيل اللحوم الحمراء، ما سيؤثر على حركة مشتريات الدواجن.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 105 و110 جنيهات، في حين سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تتراوح بين 105 و120 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد بلغ سعر الكرتونة ما بين 110 و115 جنيهًا داخل الأسواق، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسعار البيض مع تباين طفيف بين الأنواع المختلفة.
قدمنا لكم هذه التفاصيل عبر موقع عرب فايف، لنقدم لكم أحدث المعلومات التي تساعد في متابعة وتحليل سوق الدواجن والبيض في مصر بأقرب صورة ممكنة.
المصدر : وكالات
