اعرف أفضل الفاكهة والخضراوات لإضافتها فى الإفطار والسحور بشهر رمضان – صحة

2.  السبانخ

تحظى السبانخ بشعبية بين الخضروات الورقية الخضراء ، ومن السهل إدراجها في مجموعة واسعة من الوجبات ، بما في ذلك الحساء والصلصات، كما أنه يحتوي على الكثير من حمض الفوليك، وهو ضروري لنمو خلايا الدم الحمراء والوقاية من تشوهات الأنبوب العصبي لدى النساء الحوامل.

3. كيوي

فاكهة الكيوي الغنية بالمغذيات، والتي غالبًا ما تسمى الكيوي أو عنب الثعلب الصيني، موطنها الصين، الثمرة لها قشرة بنية فاتحة رقيقة وليفية وهي حلوة وحامضة، يشتهر بأنه مضاد للأكسدة ومُعزز للمناعة ومصدر لفيتامين سي في صناعة الصحة والعافية.

4. الكرنب

تمنح الجلوكوزينات الموجودة في خضروات هذه العائلة النباتية طعمًا مرًا. وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الوجبات التي تحتوي على هذه المكونات النباتية قد يكون لها خصائص واقية من السرطان ، خاصةً ضد سرطان الرئة.