قال حسن حسونة، أستاذ المركز القومى للبحوث، إن هناك دراسة فى أمريكا أكدت أن البرقوق قلل من هشاشة العظام، من خلال تجربتين واحدة استغرقت ٦ أشهر والآخرى ١٢ شهرًا.
واضاف حسونة خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “٨ الصبح”، المُذاع على فضائية “دى أم سى”، أن تلك التجربة نجحت على السيدات فوق الخمسين سنة.
وأشار أستاذ المركز القومى للبحوث، إلى أن هناك فوائد كثيرة جدًا للبرقوق لأنه يحتوي على عناصر معدنية وكالسيوم ومغنسيوم والعديد من الفيتامينات.
وكانت أظهرت دراسات جديدة بشأن فوائد “البرقوق” وأكدت أن حفنة من البرقوق يوميًا يمكن أن تحمي النساء من هشاشة العظام، تحتوي الوجبة الخفيفة المجففة “القراصيا”، على مواد كيميائية تعمل كمواد حيوية – أغذية نباتية تغذي البكتيريا النافعة.
وقالت صحيفة “الاندبندنت” المؤلفة الرئيسية البروفيسورة بريندا سميث، من جامعة إنديانا، أن: “كل من مكون الكربوهيدرات والبوليفينول الموجود في البرقوق أدى إلى تغيير ميكروبيوتا الأمعاء وارتبط بتأثيرات إيجابية على العظام، وبالتحديد استعادة العظام.
وأضافت الصحيفة، يعتبر البريبايوتكس عبارة عن ركائز تغير تكوين أو نشاط الكائنات الحية الدقيقة وتمنح فوائد لصحة الفرد، موضحة، إن النتائج لها آثار خاصة على النساء، حيث تنخفض مستويات هرمون الاستروجين المعزز للعظام بعد انقطاع الطمث، ويساعد البرقوق في تقليده، فهي من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تخفف الالتهاب وتدمر الجذور الحرة الضارة.
