كشف الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن إدارة مراقبة الأغذية قامت بتكثيف حملاتها على محلات بيع ياميش رمضان، حيث تم المرور على 14منشأة لبيع الياميش تبين أن منها 4 بدون ترخيص ومنشأة بها خطر داهم، يستوجب الغلق الفوري، وعلى الفور تم إخطار الجهات المعنية لإتمام الغلق.
ولفت “مكين” إلى أنه تم ضبط 60 كيلو ياميش رمضان “تمر هندي” لانتهاء الصلاحية وتغير في الخواص، وجرى تحرير 4 محاضر بالقرار 96 لنقص الاشتراطات، و 6 أخرى بالقرار 97 لعدم حمل شهادات صحية، تثبت الخلو من الأمراض المعدية، كما تم تحرير محضر بالقانون 10لسنة 66 لبيع اغذية منتهية الصلاحية باجمالي 11 محضراً .
وأضاف وكيل الوزارة أنه تم إعدام ما يقرب من 600 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و285 لتر عصائر وسوائل متنوعة، فضلاً عن ضبط 43كيلو لحوم مجهولة المصدر، بالاشتراك مع لجنة من الطب البيطري والتموين والحي، وتم إبلاغ النيابة العامة لاستكمال التحقيق تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، وتعليمات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، بتكثيف حملات مراقبة الأغذية استعدادا لشهر رمضان المبارك لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .
مخالفات لمنشآت غذائية
تغيير في الخواص
لحوم غير صالحة
تغير في الخواص
منتجات غير صالحة
المصدر : اليوم السابع
