توقع عدد من الخبراء الاقتصاديين ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة القادمة، وذلك لعدة أسباب، منها:
- ارتفاع أسعار الأعلاف: تعد الأعلاف من أهم عوامل إنتاج اللحوم، وتشهد أسعارها ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار اللحوم.
- زيادة الطلب: تشهد أسعار اللحوم ارتفاعًا في الطلب خلال الفترة الحالية، وذلك بسبب عدة عوامل، منها زيادة عدد السكان، وزيادة الدخل الفردي، وزيادة الاهتمام بصحة الإنسان.
- تراجع الإنتاج: تراجع إنتاج اللحوم في بعض الدول، بسبب عدة عوامل، منها تغير المناخ، وانتشار الأمراض، ونقص العمالة الماهرة.
وتوقع الخبراء أن يتراوح ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة القادمة بين 5 و10%، ويأتي ذلك في وقت تعاني فيه الأسر المصرية من ارتفاع أسعار السلع الغذائية بشكل عام.
وطالب الخبراء الحكومة باتخاذ إجراءات لضبط أسعار اللحوم، وذلك من خلال دعم المربين، وزيادة الإنتاج، وتوفير السلع البديلة للحوم.
