فطيرة الفراولة هي من أشهر أنواع الفطائر التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء. وتتميز هذه الفطيرة بطعمها الحلو اللذيذ وشكلها الجذاب.
مكونات فطيرة الفراولة
- عجينة بف باستري جاهزة
- كوب فراولة مقطعة
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة نشا الذرة
- ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل فطيرة الفراولة
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- افردي عجينة البف باستري على سطح مستوٍ.
- وزعي الفراولة المقطعة على العجينة بالتساوي.
- في وعاء صغير، اخلطي السكر والنشا والقرفة.
- رشي خليط السكر والنشا والقرفة على الفراولة.
- اثني الأطراف الجانبية من العجينة على شكل مستطيل.
- اصنعي شقوق على الوجه باستخدام السكين.
- ضعي الفطيرة في صينية فرن.
- اخبزي الفطيرة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي الفطيرة ساخنة أو باردة.
نصائح لنجاح فطيرة الفراولة
- استخدمي فراولة طازجة وحلوة للحصول على أفضل نكهة.
- لا تفرط في طهي الفطيرة حتى لا تصبح جافة.
- يمكنك إضافة القليل من الزبيب أو القرفة إلى الحشوة حسب الرغبة.
صور فطيرة الفراولة
ملاحظة
يمكنك أيضًا استخدام عجينة الفطيرة المنزلية لتحضير هذه الفطيرة.
